Obesidad.
SANTO DOMINGO. La obesidad y el sobrepeso han aumentado en América Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia al alza en niños, señalan la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en un nuevo informe conjunto.
El estudio Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe, 360 millones de personas, igual al 58% de los habitantes de la región e impactado de manera desproporcionada a las mujeres en más de 20 países de América Latina y el Caribe, con 10 puntos porcentuales mayor que la de los hombres.
Salvo en Haití (38,5%), Paraguay (48,5%) y Nicaragua (49,4%), el sobrepeso afecta a más de la mitad de la población de todos los países de la región, siendo Chile (63%), México (64 %) y Bahamas (69%) los que presentan las tasas más elevadas.
La obesidad afecta a 140 millones de personas, el 23% de la población regional y las mayores prevalencias pueden observarse en países del Caribe: Bahamas (36.2%) Barbados (31.3%), Trinidad y Tobago (31.1%) y Antigua y Barbuda (30,9%).
Según el representante regional de la FAO, Eve Crowley, la situación alarmante de sobrepeso y obesidad en la región deben ser un llamado de atención a los gobiernos de cada país para introducir políticas que aborden todas las formas del hambre y malnutrición, vinculando seguridad alimentaria, sostenibilidad, agricultura, nutrición y salud.
De su lado, la directora de la OPS, Carissa F. Etienne, explicó que “la región enfrenta una doble carga de la malnutrición que se combate con una alimentación balanceada que incluya alimentos frescos, sanos, nutritivos y producidos de manera sostenible; además mediante el abordaje de los principales factores sociales que determinan la malnutrición”, por ejemplo la falta de acceso a alimentos saludables, agua y saneamiento, servicios de educación y salud, y programas de protección social, entre otros”.
