Ya es posible comer carne de pollo sin tener que matarlo
Últimas Noticias
Una empresa de alimentación ha conseguido producir carne de pollo a partir de células animales, sin necesidad de criar y sacrificar ningún animal.
Este tipo de alimento se le denomina carne cultivada, o más comúnmente “carne limpia”, porque se genera en un laboratorio y supone una alternativa a la ganadería actual.
La empresa en cuestión se llama Just, y según un reportaje emitido por la BBC, probaron los nuggets de pollo creados a partir de las células de una pluma de pollo. Hay que puntualizar que este tipo de carne es de origen animal, no un producto sustititvo de la carne.
Se trata de carne real producida a partir de células animales.
Sin embargo, la diferencia sí se que notará en el medio ambiente, ya que según informó Naciones Unidas, criar animales para alimentarse es una de las principales causas del calentamiento global y la contaminación del aire y el agua.
Además, es importante añadir que no solo es relevante el impacto al medio ambiente que la cría, matanza y posterior matanza de animales supone, sino que si seguimos a este ritmo, no habrá suficiente ganado ni pollos para todas las personas en el año 2050.
“Matamos 70.000 millones de animales cada año para alimentar a 7.000 millones de personas”, dice Uma Valeti, cardiólogo fundador de Memphis Meats, una de las principales compañías que trabajan con este tipo de carne. Algo inviable que no puede continuar.
Nueva York. Dándole continuidad al programa Ministerio de Deportes con las Puertas Abiertas, el ministro Kelvin Cruz y el cónsul dominicano, Jesús (Chú) Vásquez, encabezaron una reunión con el liderazgo deportivo donde intercambiaron distintos puntos de vista e inquietudes.El fructífero y nutrido encuentro se llevó a cabo en el Centro Cultural y Deportivo Dominicano en […]
PORTLAND, Oregón, EE.UU. – Scoot Henderson lideró a los Trail Blazers con 25 puntos en la victoria 113-102 sobre los Bulls de Chicago, rompiendo una racha de cinco derrotas consecutivas la noche del domingo. Zach LaVine destacó por los Bulls con 27 puntos, pero no fue suficiente para evitar la quinta derrota consecutiva del equipo. Portland […]
Un brutal asesinato conmocionó a los vecinos del barrio de Belford Roxo, en Río de Janeiro, Brasil. Un policía llegó a su casa, descubrió a su esposa con otro hombre, le disparó al amante y lo empujó por la ventana de su departamento. Todo quedó filmado por un vecino, que luego viralizó el video. El agresor, de quien no revelaron su identidad, quedó detenido y fue imputado […]