Santo Domingo, RD – En un comunicado de prensa emitido este miércoles, el reconocido restaurante Villar Hermanos brindó información importante a sus clientes, proveedores, colaboradores y al público en general sobre el trágico fallecimiento de una de sus clientes, la Dra. Amarilis Veras Minaya de González.

La empresa expresó su profundo pesar por la pérdida de la Dra. Veras Minaya y extendió sus condolencias a su familia y seres queridos. Desde que se difundió la primera información sobre su lamentable fallecimiento en las redes sociales, Villar Hermanos señala que ha estado en constante atención y ha llevado a cabo una exhaustiva investigación para esclarecer los hechos.

Tras las indagaciones correspondientes, la empresa confirmó que, efectivamente, la Dra. Veras Minaya visitó el restaurante Villar Hermanos junto a su esposo, el Dr. Pedro González Pantaleón, el pasado jueves 18 de mayo de 2023, alrededor de las 6:00 de la tarde.

La empresa dijo en su comunicado que algunas versiones que circulan atribuyen el fallecimiento de la Dra. Veras Minaya y la hospitalización del Dr. Pantaleón Paniagua, quien se encuentra fuera de peligro tras recibir el alta médica, al consumo de pescado en el establecimiento. Sin embargo, Villar Hermanos aclaró que otros clientes también consumieron alimentos que contenían los mismos tipos de pescado ese mismo día, y hasta el momento, no se ha recibido ningún reporte ni se ha encontrado evidencia de casos de intoxicación relacionados con el restaurante.

Coopera con la investigación

Villar Hermanos subrayó su compromiso con la calidad y seguridad alimentaria, y aseguró que cumplen con los más altos estándares en la preparación y manipulación de los alimentos que ofrecen a sus comensales. Además, informó que ha cooperado plenamente con las autoridades competentes en la investigación, proporcionando todos los registros y detalles necesarios para esclarecer los hechos ocurridos en su establecimiento.

La empresa expresó su total disposición a colaborar con las autoridades sanitarias y se comprometió a implementar las medidas adicionales que sean necesarias para asegurar la salud y el bienestar de sus clientes. Asimismo, agradecieron a todos aquellos que han mostrado su apoyo y solidaridad durante este difícil momento.

La empresa reiteró su compromiso con la transparencia y comunicará oportunamente cualquier actualización relevante en relación con este caso. El restaurante Villar Hermanos expresó su confianza en que las investigaciones correspondientes esclarecerán la situación y brindarán las respuestas necesarias para determinar las causas del fallecimiento de la Dra. Amarilis Veras Minaya.

COMUNICADO ÍNTEGRO DEL RESTAURANTE VILLAR HERMANOS

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