El sitio de Healhtline, especializado en temas de salud, comparte algunas teorías que podrían responder la pregunta: ¿por qué el limón se promociona como una fruta para bajar de peso?
Una de las teorías que comparte el sitio explica que la pectina, una sustancia que se encuentra en la cáscara de ciertas frutas, se asocia con la reducción de los niveles de hambre; sin embargo, solamente se acostumbra a tomar el jugo de limón y no el alimento completo.
Otra de las razones por las que este alimento se podría asociar con la pérdida de peso, es que en ciertos estudios a animales se han visto estos efectos. A pesar de ello, no hay investigaciones que confirmen los efectos adelgazantes del limón hacia los humanos.
A pesar de ello, Healthline explica que la pulpa del limón, no solamente su jugo, podría apoyar al funcionamiento del sistema digestivo por contener fibra soluble y azúcares simples.
Aparte de las razones por las cuales se podría creer que el limón baja de peso, la realidad es que no hay evidencia de que ayude a adelgazar.
Según la Clínica de Cleveland, el limón no contiene ningún tipo de cualidades especiales para bajar de peso. Solamente se trata de una fruta cítrica que le puede dar sabor a los alimentos al momento de degustarlos o prepararlos.
“Ese mecanismo de acción no existe. No hay nada en el jugo de limón que vaya a quemar grasa o una conexión química para que eso ocurra. Siento decirlo, pero no es tan fácil”, explicó la especialista Beth Czerwony en conversación con la Clínica de Cleveland.
Asimismo, la especialista aseguró que hay algunos remedios como el agua con limón que son asociados a adelgazar por el siguiente efecto:
“El agua te mantiene más saciado, lo que hace que disminuyan las señales de hambre que te hacen querer comer”. Sin embargo, recalcó que el limón no tiene ningún tipo de propiedad de adelgazamiento en los remedios caseros.
“La verdad es que no hay soluciones rápidas cuando se trata de perder peso”, explica Czerwony. Sin embargo, la Clínica de Cleveland cuenta con algunas recomendaciones para apoyar este proceso.
Según el portal de Mayo Clinic, para conseguir perder peso es necesario quemar más calorías de las que se consumen. Es por ello que se recomienda reducir los alimentos y bebidas con grandes cantidades de este elemento y seguir un plan de dieta y ejercicio físico.
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