Investigaciones en el mundo difunden cada vez con mayor frecuencia los beneficios para la salud de beber una infusión. Y entre las múltiples opciones existe un té recomendado para reemplazar el agua durante el día y perder peso en poco tiempo.
Es sabido que el té es una bebida saludable con al menos mil años de historia, dado que la creencia popular apunta a que surgió cerca del año 2737 a.C., según la teoría del Emperador chino Shen Nong.
Y lejos de perder vigencia, muchos de nosotros lo incorporamos a nuestra rutina diaria para aprovechar sus propiedades como remedio natural.
Se sabe que existen los fanáticos de la hora de té a la tarde, pero no faltan aquellas personas que prefieren tomar una infusión caliente en el desayuno o un tecito antes de ir a dormir por la noche.
Una infusión ofrece numerosas propiedades y también funciona como un remedio natural para la salud, sumado a la actividad física y un cambio de hábitos, resume un artículo en el portal de la Universidad de Harvard.
Consumir una infusión por la noche podría experimentar una mayor relajación a nivel mental, debido a que es una bebida rica en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
También estas propiedades ayudan a reducir el riesgo de desarrollar diabetes o alguna enfermedad cardiovascular, amplía el Harvard Men’s Health Watch.Recomiendan beber el té de lemongrass más cerca de la noche.
na de las que debes conocer es la infusión de lemongrass, una potente bebida detox rica en flavonoides con efectos diuréticos, digestivos y antiinflamatorios.
El lemongrass, citronela, hierba limón, caña santa, o limoncillo como se conoce en América latina, es un ingrediente esencial en la cocina del sudeste asiático.
La Cymbopogon citratus, así su nombre científico, es una planta perenne que crece por rizoma cortos (es decir, un tipo de tallo que se extiende de manera subterránea) y desarrolla hojas largas y muy densas.
«El género Cymbopogon tiene más de 55 especies y pertenece a la familia de las poáceas, mejor conocidas como gramíneas. En dicha familia se ubican las plantas que forman la base de la alimentación mundial, como el trigo, el sorgo, el maíz o la avena», especifica Mejor con Salud, de AS.
Sus hojas aromatiza los platos de muchos países, pero también se utiliza en infusiones como té, tereré y mate, así como extractos por sus propiedades medicinales.Cada tallo del lemongrass es alargado, delgado, recto y cilíndrico.
Su sabor picante, cítrico y floral con matices de jengibre, limón y menta, hacen de esta planta una inconfundible, resume el portal Directo al paladar.
Las hojas tienen de 1 a 2 centímetros de diámetro en promedio. Cada tallo es alargado, delgado, recto y cilíndrico, con una base pequeña y bulbosa similar al de una cebolleta, puerro o un ajo tierno, pero mucho más duro.
Los tallos tienen capas externas resistentes y fibrosas, de color verde, aligerando a un verde pálido, amarillo-blanco en la base con un ligero borde marrón.
La infusión de lemongrass es famosa por sus efectos diuréticos, por lo que evita la retención de líquidosy también de eliminarlos del organismo, estimulado la función urinaria.
Así, el cuerpo se deshincha y pierde volumen, dejando un vientre más plano y unas piernas más ligeras.
Además, su poder saciante genera que se pueda llegar a la hora del almuerzo o cena con menos hambre y no picar entre horas, una de las principales razones que llevan a ganar peso.El poder saciante del té de lemongrass ayuda a adelgazar. Foto: Freepik
Pero hay otros beneficios de esta hierba, y tiene que ver con que favorece la digestión y el tránsito intestinal, siendo especialmente útil para combatir la diarrea.
Además de ayudar a expulsar gases y a tener un abdomen más liso, es una infusión apta para diabéticos al reducir los picos de glucosa en sangre y también reduce el colesterol.
Las hojas secas se usan para hacer iinfusión de té alimonado, a menudo combinado con el jengibre.
Suelen ser productos ‘detox’ que se toman después de las comidas o por la mañana, en ayunas. De todos modos, son más efectivos por la noche dado que, mientras la persona duerme, el cuerpo es capaz de repararse de forma mucho más efectiva que durante el día.La infusión de lemongrass se puede tomar caliente o fría.
Modo de preparación
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