La freidora sin aceite ha revolucionado la cocina, ofreciendo practicidad y rapidez en la preparación de diversas recetas. Pero ojo: no todos los alimentos son compatibles con este aparato y otros requieren cuidados especiales. Para evitar accidentes y aprovechar al máximo su freidora, el Portal TudoGostoso Consejos importantes separados.

Vea los alimentos que requieren cuidados en la freidora:

Queso

Muchas recetas recomendadas para freidoras contienen queso, especialmente cuando la intención es crear una capa crujiente encima. Sin embargo, si desea derretir el queso usted mismo, deberá comprobar si su modelo de freidora admite bandejas pequeñas de hierro.

Si es así, podrás derretir el queso sin que entre en la cesta, reduciendo las posibilidades de dañar el aparato o incluso provocar un incendio. Por eso, prefiere siempre recetas en las que el queso esté contenido de alguna forma (empanizado), en poca cantidad o encima de otro alimento. Pero si aún así quieres derretir el queso tú mismo, puedes forrarlo con un molde de silicona.

pasta liquida

Aunque el horno convencional es el más adecuado, algunas personas hacen tartas en la airfryer. El resultado puede ser positivo cuando la masa es pesada, pero hay que tener cuidado, ya que una masa líquida y ligera puede extenderse por todo el aparato e incluso entrar en pequeños huecos del sistema de calefacción, generando un riesgo importante. Un consejo: si haces un pastel pesado en la freidora, elige un molde un poco más grande para reducir las posibilidades de que se escurra.

palomitas de maíz

Las palomitas de maíz son un snack saludable y práctico, pero para prepararlas lo ideal sería utilizar una sartén, palomitera o microondas, por ejemplo. Al intentar hacer palomitas de maíz en la freidora, la corriente de aire que circula puede dispersar los granos de maíz dentro del aparato y causar daños irreparables si llegan al lugar equivocado.

Carne

Los alimentos que liberan mucho vapor o humo durante la preparación pueden ser peligrosos de preparar en una freidora. Una pierna de pollo funciona bien, pero un trozo grande de solomillo no sería una buena idea. La gran cantidad de humo que desprende un gran trozo de carne roja puede entrar en el sistema eléctrico del aparato y provocar un accidente.

Arroz o granos

Cocinar arroz u otros tipos de cereales en una freidora no es lo ideal. Al contrario de lo que muchos puedan imaginar, no funciona como un microondas. Para cocinar estos alimentos se necesita agua y este no es un elemento que funcione bien en un electrodoméstico como este. Además de una cocción inadecuada, el agua puede dañar tu máquina e incluso provocar un accidente grave. Una freidora no es ideal para hervir alimentos o cocinarlos al vapor.

Alimentos ligeros y hojas.

Alimentos como hojas de verduras y alimentos pequeños como trozos de masa seca (tortillas) pueden ser muy peligrosos. Esto se debe a que debido al funcionamiento de la freidora, los alimentos pueden volar libremente dentro de la máquina, pegarse a la parte eléctrica y arruinar el aparato.

Alimentos muy grandes

Si bien los alimentos pequeños pueden circular dentro de la freidora, los alimentos muy grandes también son igualmente peligrosos, ya que pueden tocar la resistencia del aparato y causar daños. Presta siempre atención al tamaño de la cesta y recuerda leer el manual de instrucciones del fabricante antes de probar una nueva receta.

*Con información de TudoGostoso.

Descubre qué electrodomésticos conviene desenchufar después de su uso para evitar incendios

La tostadora es el electrodoméstico que destaca y es necesario desenchufarlo después de su uso para evitar incendios. Según información del Portal de gastronomía Tudo Gostoso, cuando la tostadora está en funcionamiento, las resistencias se calientan, los residuos acumulados, como el pan rallado, pueden aumentar el riesgo de incendio.

Mantener la tostadora desenchufada reduce el riesgo de incendios accidentales. Si hay un cortocircuito o falla eléctrica, la tostadora no se conectará a la corriente eléctrica, lo que minimiza el riesgo de llamas.

Algunas prácticas simples pueden marcar la diferencia

Recuerde desenchufar el aparato después de su uso, reduciendo el sobrecalentamiento o fallo eléctrico. Limpiar las migas para que no se acumulen residuos. Además, desenchufar la tostadora del enchufe ahorra energía, preserva el aparato y previene accidentes.